Krokante inktvisringen uit de airfryer

Inktvisringen zijn een heerlijke delicatesse die je misschien voornamelijk kent van restaurants. Maar wist je dat je ze ook gemakkelijk thuis kunt bereiden met behulp van de airfryer? In dit artikel ontdek je hoe je inktvisringen kunt bereiden in de airfryer en hoe je ze op smaak kunt brengen voor een heerlijk en knapperig resultaat. Of je ze nu serveert als voorgerecht, snack of als onderdeel van een maaltijd, met deze inktvisringen uit de airfryer zet je gegarandeerd een smaakvol gerecht op tafel!

Inhoud

Ingredienten voor de inktvisringen uit de airfryer

Laten we eens kijken naar de ingrediënten die deze Inktvisringen uit de Airfryer tot een smakelijke traktatie maken:

Bloem: Dit zal zorgen voor een dunne laag om de inktvisringen.
Zout: Om de smaken in balans te brengen.
Ei: Geeft een heerlijk glazuur en helpt de panko-kruimels vast te houden.
Melk: Om het beslag te verdunnen en luchtig te maken.
Panko Broodkruimels: Deze Japanse broodkruimels zijn lekker knapperig en geven de inktvisringen hun heerlijke textuur.
Peper: Voegt een vleugje pit toe.
Inktvisringen: 225 gram inktvisringen, in kleine stukken gesneden, om precies te zijn.

De bereiding van de calamaris uti de airfryer

Nu we de ingrediënten hebben besproken, laten we de stappen volgen om deze heerlijke Inktvisringen uit de Airfryer te bereiden:

Voorverwarmen: Verwarm je Airfryer voor op 200 graden Celsius.
Drie Borden Methode: Dit is de sleutel tot knapperige inktvisringen. Neem drie aparte borden. Op het eerste bord combineer je de bloem en het zout. Op het tweede bord klop je het ei en meng je het met de melk. Op het derde bord combineer je de panko broodkruimels en peper.
Coaten van de Inktvisringen: Haal elke inktvisring eerst door het bloemmengsel, zorg ervoor dat ze gelijkmatig bedekt zijn. Dip ze vervolgens in het ei- en melkmengsel om een egale laag te creëren. Als laatste rol je ze door de panko-kruimels en druk je zachtjes zodat de kruimels goed hechten.
Airfryer Tijd: Plaats de gepaneerde inktvisringen in batches in de voorverwarmde Airfryer. Zorg ervoor dat ze niet te dicht op elkaar liggen om gelijkmatig te kunnen bakken. Bak ze gedurende 8-10 minuten, waarbij je halverwege de baktijd de inktvisringen omdraait.
Serveren: Haal de knapperige inktvisringen voorzichtig uit de Airfryer en serveer ze warm. Je kunt ze eventueel serveren met een partje citroen en een lekkere saus naar keuze, zoals tartaarsaus of knoflookmayonaise.

Variatiemogelijkheden voor Inktvisringen uit de Airfryer

Dit recept biedt volop mogelijkheden voor variaties:

Kruiderij: Voeg kruiden zoals paprikapoeder, cayennepeper of gedroogde kruiden toe aan de panko-kruimels voor extra smaak.
Citrus Twist: Besprenkel de inktvisringen met citroensap en geraspte citroenschil voor een frisse twist.
Aziatische Fusion: Serveer de inktvisringen met sojasaus, wasabi of sriracha voor een Aziatische draai.
Zeevruchten Mix: Voeg garnalen of mosselen toe aan de mix voor een assortiment van gefrituurde zeevruchten.

Deze Inktvisringen uit de Airfryer zijn perfect als een heerlijke snack voor feestjes, als voorgerecht of als een smakelijke traktatie voor het hele gezin. Geniet van de knapperige, zeeachtige heerlijkheid!

Hoe eet je inktvisringen uit de airfryer?

Calamares kan als snack worden gegeten, voor bijvoorbeeld een feestje of een gezellige avond. Het kan ook onderdeel zijn van het avondeten, door het met een aantal groentes of rijst te serveren. Je kan het hierin vergelijken met kibbeling.

Inktvisringen airfryer

Recept afdrukken

Heerlijke knapperige inktvisringen uit de airfryer

Gang Snack

Keuken Amerikaans

Trefwoord Snack

Voorbereidingstijd 20

Bereidingstijd 10

Porties 5

Equipment

Airfryer

Ingrediënten

60 g bloem
0,5 theelepel zout
1 ei
100 ml melk
120 g panko broodkruimels
0,25 theelepel peper
225 g inktvisringen in kleine stukken gesneden

Instructies

Verwarm de airfryer op 200 graden. Mix in een kom bloem en zout. In een tweede kom mix je de ei en melk. In de derde kom mix je de peper en panko. Haal de inktvisringen stuk voor stuk door de eerste kom heen, dan door de tweede en als laatst door de derde.
Plaat hierna de inktvisringen in de airfryer in batches. Zorg dat deze niet te vol zit. Doe deze dan 8-10 minuten in de airfryer en draai halverwege de calameres om.

Wat zijn inktvisringen?

Calamares is het Spaanse woord voor inktvis. Inktvis, ook wel calamari genoemd, is een soort cephalopodenmollusk die in verschillende delen van de wereld voorkomt, waaronder de Middellandse Zee, de Atlantische Oceaan en de Stille Oceaan. Het heeft een lange, slanke body met tentakels en staat bekend om zijn kenmerkende smaak en delicate, tendere textuur. Inktvis wordt vaak gebruikt in verschillende gerechten, zoals soepen, stoofschotels, pasta\’s en gefrituurde calamari. Het is een goede bron van eiwitten en is ook rijk aan mineralen en vitamines, waaronder ijzer, zink, vitamine B3 en B12.

Saus inktinvisringen

Bij inktvisringen kun je verschillende soorten sauzen serveren om ze wat meer smaak te geven. Hieronder staan een aantal suggesties:

Knoflooksaus: Een romige en smaakvolle saus met een lekkere knoflooksmaak. Deze saus past goed bij de zachte, zilte smaak van de inktvisringen.
Citroen-mayo: Deze frisse saus van mayonaise en citroen geeft de inktvisringen een heerlijke, frisse smaak.
Aioli: Dit is een klassieke mediterrane knoflooksaus die perfect past bij de inktvisringen. De pittige en romige saus geeft de inktvisringen extra smaak en zorgt voor een heerlijke combinatie.
Sriracha: Als je van pittig houdt, dan past sriracha-saus perfect bij de inktvisringen. Deze hete saus geeft een kick aan het gerecht en zorgt voor een perfecte balans van smaken.

Uiteraard kun je ook je eigen saus maken of experimenteren met andere smaken om de inktvisringen te dippen. Het belangrijkste is dat je een saus kiest die de smaak van de inktvisringen aanvult en niet overheerst. Bon appétit!