Ga terug
+ servings
granola, oats, cinnamon-683916.jpg

Airfryer granola

Eenvoudige granola uit de airfryer
Nog geen waarderingen
Print Pin
Gang: Ontbijt
Keuken: Nederlands
Trefwoord: Ontbijt
Voorbereidingstijd: 3 minuten
Bereidingstijd: 12 minuten
Servings: 4

Equipment

Ingrediënten

  • 200 g havermout
  • 60 g zaden en pitten (bijv. zonnebloempitten, pompoenpitten, chiazaad)
  • 60 g gehakte noten (bijv. amandelen, walnoten, pecannoten)
  • 60 g gedroogd fruit (bijv. rozijnen, cranberries, abrikozen)
  • 60 ml honing
  • 30 ml gesmolten koksolie
  • 5 ml vanille extract
  • 0,5 theelepel kaneel
  • snufje zout

Instructies

  • Verwarm je Airfryer voor op 160 graden Celsius. Dit duurt meestal 2-3 minuten.
  • In een grote kom combineer je de havermout, gehakte noten, zaden en pitten. Voeg ook de kaneel en een snufje zout toe. Roer alles goed door elkaar.
  • In een aparte kom meng je de honing (of ahornsiroop), gesmolten kokosolie en vanille-extract tot een gladde vloeistof.
  • Giet het mengsel van natte ingrediënten over het mengsel van droge ingrediënten en roer goed om ervoor te zorgen dat alle ingrediënten gelijkmatig zijn bedekt.
  • Verdeel de granolamix gelijkmatig over het mandje van de Airfryer. Zorg ervoor dat de laag niet te dik is om een gelijkmatige bruining te garanderen.
  • Bak de granola gedurende 10-12 minuten op 160 graden Celsius. Schud het mandje halverwege de baktijd voorzichtig om de granola gelijkmatig te laten garen.
  • Haal de granola uit de Airfryer en laat deze volledig afkoelen voordat je hem in een luchtdichte container bewaart.