Equipment
- Airfryer
Ingrediënten
- 1 blok tofu (Ongeveer 400g in stukken van 1 cm gesneden)
- 2 eetlepels sojasaus
- 2 theelepels sesamolie
- 0,5 theelepel knoflookpoeder
- 0,5 theelepel hete of gerookte paprikapoeder
- 0,5 theelepel uienpoeder
- 15 g maizena
- 1 theelepel zout
- 0,25 cornstarch zwarte peper
- 10 g mayonaise
- 10 g sweet chili saus
- 2 tenen knoflook
- 2 eetlepels siracha
- Rijst om mee te serveren
Instructies
- Plaats in een grote kom de blokjes tofu, sojasaus, sesamolie, knoflookpoeder, paprikapoeder en uipoeder. Mix en laat staan voor 20 tot 50 minuten.
- In een andere kom plaats de maizena, zout en zwarte peper. Plaats hierin de tofumix totdat de tofu bedekt is.
- Doe eventueel in batches. Plaats de tofu in de voorverwarmde airfryer op 200 graden voor 15 minuten. Schud halverwege. Als de tofu goudbruin en krokant is, dan is deze klaar.
- Maak een laatste kom met mayonaise, chilisaus, geperste knoflooktenen en siracha. Plaat de tofu wanneer gaar hierin.
- Serveer met rijst. Smakelijk eten!
Nutrition
Calories: 319kcal