snij de geschilde appels in kleine blokjes.
meng de appels met suiker en kaneel, maar hou nog een beetje suiker over.
Leg een plak bladerdeeg op het aanrecht en leg er een goede lepel appelmix op.
Smeer de rand in met eigeel en vouw het bladerdeeg dicht door van punt tot punt te vouwen.
bestrooi nog met suiker en leg 10 minuten in een voorverwarmde airfryer op 190 graden.