Meng de olijfolie en kruiden in een kom. Voeg het vlees toe en meng alles goed door elkaar.
Leg het vlees in een laag in de airfryer en zet deze aan op 180 graden Celsius. Bak het vlees gedurende 10-15 minuten, of tot het gaar is.
Haal het vlees uit de airfryer en serveer het op pitabroodjes met gesneden groenten en yoghurtdressing naar keuze.