Airfryer parmezaanse kip
Equipment
Ingrediënten
- 2 grote kipfilets of vier dunne
- 10 g bloem
- 2 eieren
- 30 g panko broodkruimels
- 10 g parmezaanse kaas
- 1 theelepel oregano
- 0,5 knoflookpoeder
- 30 g marinadesaus
- 30 g mozarella
- peper en zout
- peterselie om te garneren optioneel
Instructies
- Snij de kipfilets door de lengte door de helft, waardoor je vier dunnen kipfilets krijgt.
- Plaats de bloem met wat zout en peper in een kom. In een tweede kom de eieren met het eigeel en eiwit gemengd. De derde kom met panko, parmezaanse kaas, oregano en knoflookpoeder.
- Plaats de kipfilets een voor een door de drie verschillende kommen heen, waardoor er een dun laagje over de kip heen komt. Doe dit voor beide kanten.
- Doe dit eventueel in batches, afhankelijk van de grootte van jouw airfryer. Plaats de kipfilets in een voorverwarmde airfryer op 200 graden voor 10 minuten en draai om halverwege. Plaats hierna de marinade en mozzerella eroverheen en zet de airfryer nog 3 minuten aan.
- Smakelijk eten
Nutrition
Calories: 377kcal