Parmezaanse kip uit de airfryer
Parmezaanse kip is een heerlijk gerecht dat perfect geschikt is voor de airfryer. Het is een eenvoudig te bereiden gerecht dat boordevol smaak zit en ideaal is voor een gezellige avond thuis. Het geheim van dit gerecht is de knapperige laag Parmezaanse kaas, die de kip een heerlijke smaak geeft en zorgt voor een lekkere textuur. In dit recept zal ik je laten zien hoe je eenvoudig parmezaanse kip kunt bereiden in de airfryer.
Bereiden van de parmezaanse kip in de airfryer
Om te beginnen heb je slechts enkele ingrediënten nodig voor dit gerecht, waardoor het niet alleen smaakvol maar ook budgetvriendelijk is. Naast kipfilets en Parmezaanse kaas heb je ook wat bloem, ei, knoflookpoeder en paprikapoeder nodig om de kipfilets op smaak te brengen. Het beste van alles is dat je dit gerecht in slechts enkele minuten kunt voorbereiden en daarna de airfryer het werk kunt laten doen.
Zodra je de kipfilets hebt gepaneerd en de Parmezaanse kaas hebt toegevoegd, hoef je ze alleen maar in de airfryer te plaatsen en af te bakken. De airfryer zorgt ervoor dat de kip heerlijk mals en sappig blijft, terwijl de buitenkant knapperig en goudbruin wordt.
Hoe serveer je de parmezaanse kip
Serveer de parmezaanse kip met een eenvoudige salade, groenten of aardappelen en je hebt een heerlijk en gezond gerecht op tafel staan. Of voeg het toe aan een broodje voor een heerlijke sandwich of als topping op een salade. Kortom, parmezaanse kip uit de airfryer is een geweldige maaltijd die je snel en gemakkelijk kunt bereiden en die je hele gezin zal laten smullen.
Wat is Parmezaanse kip?
De parmezaanse kip is vooral een populair gerecht uit de italiaanse keuken, het is afkomstig uit de stad Parma. Maar eigenlijk heeft het de oorsprong uit Amerika, waar het voor het eerst geserveerd is Parmezaanse kip is gemaakt van kipfilets die zijn gekruid, gebakken en dan gedrenkt in een saus van parmezaanse kaas, olijfolie, knoflook en kruiden. Het gerecht wordt vaak geserveerd met pasta of rijst en een groentegerecht. Het is een smaakvol en eenvoudig te maken gerecht dat populair is bij zowel volwassenen als kinderen.
Waarom parmezaanse kip?
Eigenlijk heeft het twee verschillende redenen. Ten eerste is het een stuk makkelijker om parmezaanse kip uit de airfryer te maken. Je hoeft niet te bakken of op te letten, enkel de tijd in de gaten te houden. Ten tweede is het iets gezonder dan normale kip, omdat het vet niet in de kip trekt. Dit gaat juist in de lekbak zitten.

Airfryer parmezaanse kip
Equipment
- Airfryer
Ingrediënten
- 2 grote kipfilets of vier dunne
- 10 g bloem
- 2 eieren
- 30 g panko broodkruimels
- 10 g parmezaanse kaas
- 1 theelepel oregano
- 0,5 knoflookpoeder
- 30 g marinadesaus
- 30 g mozarella
- peper en zout
- peterselie om te garneren optioneel
Instructies
- Snij de kipfilets door de lengte door de helft, waardoor je vier dunnen kipfilets krijgt.
- Plaats de bloem met wat zout en peper in een kom. In een tweede kom de eieren met het eigeel en eiwit gemengd. De derde kom met panko, parmezaanse kaas, oregano en knoflookpoeder.
- Plaats de kipfilets een voor een door de drie verschillende kommen heen, waardoor er een dun laagje over de kip heen komt. Doe dit voor beide kanten.
- Doe dit eventueel in batches, afhankelijk van de grootte van jouw airfryer. Plaats de kipfilets in een voorverwarmde airfryer op 200 graden voor 10 minuten en draai om halverwege. Plaats hierna de marinade en mozzerella eroverheen en zet de airfryer nog 3 minuten aan.
- Smakelijk eten
Soortgelijke airfryer recepten
20+ Makkelijke slowcooker recepten
Slowcooker recepten kunnen af en toe bestaan uit 30 verschillende ingrediënten, waarbij je 19 stappen…
Eenpansgerechten slowcooker
Bekijk hier alle eenpansgerechten uit de slowcooker. Maak het jezelf makkelijk en ga voor een…
30+ Slowcooker recepten met kip
Waarom zou je slowcooker recepten met kip maken? Waarom zou je kip in de slowcooker…
Chinese tomatensoep uit de slowcooker
Als je zin hebt in een soep die niet alleen comfort biedt, maar ook vol…
Falafelballetjes uit de airfryer
Gouden Kruidige Falafelballetjes uit de Airfryer! Als chef-kok ben ik altijd op zoek naar manieren…
Slowcooker kip drumsticks
Heb jij ook genoten van de parmezaanse kip uit de airfryer? Beoordeel deze dan. Dan kan je andere weer verder helpen met het maken van een keuze!