Snij de kipdijfilet in halve stukken. Snijd alle groentes, maak blokjes van de tomaat, snij de knoflook en de kruiden fijn.
Leg de kip in de slowcooker en bedek deze met alle groentes, tomaat, bouillon, knoflook, zout en tijm.
Zet de slowcooker 5 uur op LOW of 3-4 uur op HIGH
Besprenkel de kip met basilicum en serveer.