Noedelsoep met kip uit de slowcooker

Makkelijke kip noedelsoep uit de slowcooker

Welkom bij een betoverende reis door de wereld van comfortvoedsel: Noedelsoep met Kip uit de Slowcooker. Deze hartverwarmende kom brengt het beste van beide werelden samen: sappige stukjes kip, knapperige groenten en zachte noedels, allemaal gecombineerd in een smakelijke kippenbouillon. De slowcooker doet al het werk, terwijl de kruiden en aroma’s samensmelten tot een rustgevende maaltijd. Bereid je voor om ondergedompeld te worden in een wereld van genot bij elke slurp.

Ben je meer fan van normale kippensoep uit de slowcooker? klik op de link voor het recept.

Ingrediënten van de noedelsoep

1. Kipfilet (700 gram): De kipfilet is het hoofdbestanddeel van deze soep en voegt een sappige, malse textuur toe. Na het langzame koken in de slowcooker, valt de kip uiteen in smakelijke stukjes die perfect samengaan met de andere elementen van de soep.
2. Ui: De ui voegt een zoete en hartige smaak toe aan de soep. Het geeft diepte aan de bouillon en voegt een subtiele zoetheid toe die goed combineert met de andere ingrediënten.
3. Wortels: Wortels brengen een aardse zoetheid en een knapperige textuur naar de soep. Ze voegen kleur toe aan het gerecht en bieden een gebalanceerde smaak tegenover de hartige bouillon en kip.
4. Bleekselderij: Bleekselderij voegt een frisse en knapperige textuur toe aan de soep. Het brengt ook een lichte kruidigheid met zich mee die de algehele smaak versterkt.
5. Knoflook (3 tenen): Knoflook voegt een pittige en aromatische smaak toe. Het verdiept de smaak van de bouillon en voegt een vleugje warmte toe aan elke lepel soep.
6. Kipbouillon (2 liter): Kipbouillon dient als de basis van de soep en voegt een hartige en rijke smaak toe. Het brengt alle smaken samen en creëert een heerlijke bouillon die de ingrediënten doordrenkt.
7. Noedels (225 gram): De noedels voegen comfort en vulling toe aan de soep. Ze absorberen de smaken van de bouillon en andere ingrediënten, waardoor elke hap rijker wordt.

Kruiden voor de slowcooker noedelsoep

1. Laurierblad: Het laurierblad voegt een subtiele kruidige smaak toe aan de bouillon. Het geeft een aardse en aromatische toets die het algehele smaakprofiel verrijkt.
2. Tijm (4 theelepels): Tijm voegt een warme en kruidige smaak toe die goed past bij kip en groenten. Het brengt een aangename aardse tonen naar de soep.
3. Rozemarijn (4 theelepels): Rozemarijn voegt een krachtig aroma en smaak toe. Het voegt een vleugje bitterheid en citrusachtige tonen toe die het gerecht verlevendigen.

Nu we de ingrediënten hebben besproken en hun smaak- en textuurbijdragen hebben uitgelegd, kunnen we doorgaan naar de instructies om deze smakelijke Noedelsoep met Kip uit de Slowcooker te bereiden.

Bereiding van de noedelsoep met kip

1. Voorbereiding van ingrediënten: Snijd de ui, wortels, bleekselderij en knoflook in redelijk grove stukken. De grovere snijmethode helpt bij het behouden van textuur en zorgt ervoor dat de groenten hun smaak aan de bouillon kunnen afgeven. Leg de kipfilet samen met de gesneden groenten in de slowcooker.
2. Bouillon toevoegen: Giet de kipbouillon over de kip en groenten in de slowcooker. De bouillon vormt de basis van de soep en zorgt ervoor dat de smaken goed vermengd worden.
3. Kruiden en smaakmakers toevoegen: Plaats het laurierblad, tijm en rozemarijn bovenop de ingrediënten. Voeg eventueel naar smaak zout en peper toe voor extra smaak. Deze kruiden en smaakmakers zullen zich langzaam in de bouillon mengen en een heerlijke aroma creëren.
4. Slowcooker instellen: Zet de slowcooker op de lage stand (LOW) en laat het gedurende 7 uur sudderen. Dit langzame kookproces zorgt ervoor dat de smaken zich volledig ontwikkelen en de kip mals en sappig wordt.
5. Kip uit elkaar trekken: Nadat de kooktijd is verstreken, verwijder je voorzichtig het laurierblad en de takjes tijm en rozemarijn. Haal de kip uit de slowcooker en gebruik twee vorken om het vlees uit elkaar te trekken tot kleine, hapklare stukken. Deze zachte, getrokken kip zal een heerlijke textuur aan de soep toevoegen.
6. Noedels toevoegen: Voeg de noedels toe aan de slowcooker en meng ze voorzichtig met de getrokken kip en groenten. De noedels zullen de smaken absorberen terwijl ze gaar worden.
7. Laatste gaarproces: Zet de slowcooker opnieuw aan, deze keer op de lage stand (LOW), en laat de soep nog 20 tot 30 minuten sudderen, of totdat de noedels gaar zijn. De noedels zullen hun zetmeel afgeven en de bouillon licht binden, waardoor de soep dikker wordt.
8. Serveren en genieten: Zodra de noedels gaar zijn, is de Noedelsoep met Kip uit de Slowcooker klaar om te serveren. Schep de smakelijke soep in kommen en geniet van de perfecte balans van smaken en texturen. Deze kom vol troost zal je zeker verwarmen op een koude dag.

Met deze eenvoudige stappen kun je een heerlijke, zelfgemaakte noedelsoep met kip creëren die perfect samensmelt in de slowcooker en je smaakpapillen verwent met elke hartige lepel. Smakelijk eten!