Champignonsoep uit de slowcooker
Equipment
- Slowcooker
- Blender of staafmixer
Ingrediënten
- 500 g champignons gesneden
- 1 l groentebouilon
- 10 tenen knoflook
- 2 eetelepels gedroogde of gefrituurde ui
- 0,5 eetlepel gedroogde tijm
- 3 laurierbladen
- 300 ml slagroom of kookroom
- 50 g bloem
Instructies
- Plaats de gesneden champignons, groentebouillon, knoflook, tijm, gedroogde ui in de slowcooker. Voeg eventueel wat zout en peper toe. Plaats hierboven de laurierbladen.
- Kook het geheel 4 uur op LOW of 2 uur op HIGH
- Laat het geheel afkoelen tot het in de blender kan of met de staafmixer worden bewerkt. Maakt niet uit als er nog kleine stukjes in blijven zitten.
- Voeg de slagroom of kookroom roerend door de soep. Voeg hierna nog de bloem toe voor een dikkere soep. Verwarm de soep weer en serveer
- Smakelijk eten
Variaties champignonsoep slowcooker
Deze champignonsoep is redelijk basic, maar wel romig. Ben je zelf fan van wat dunnere soep, gebruik dan minder bloem of room. Daarnaast is deze soep ervoor gemaakt om een heerlijk broodje langs te doen doen gerooster met parmezaanse kaas. Dat wordt genieten.
Andere soeprecepten uit de slowcooker
De champignonsoep is natuurlijk een heerlijk recept uit de slowcooker. Wil je een keer variëren met soep recepten slowcooker, bekijk dan ook onderstaande recepten. Ongetwijfeld dat er nog iets voor je tussenzit.
Geroosterde knoflook uit de airfryer
Rosbief uit de slowcooker met rode wijnsaus
Kip pilav uit de slowcooker
Lasagne bolognese uit de slowcooker
Duivelse kip uit de slowcooker
Surinaamse kip uit de slowcooker
Vond je champignonsoep slowcooker lekker? Laat het weten met een rating en laat een comment achter. We horen graag van je!
Welke kruiden en slowcooker gebruikt slowcooker-recept?
Van Beekum Specerijen
Wij gebruiken in onze recepten enkel de kruiden van Van Beekum. Hierbij geniet je van een malse en volle smaak in je gerechten
Welke slowcooker gebruiken wij?
Wij gebruiken de Russell Hobbs slowcooker, ideaal en perfect qua prijs/kwaliteit!
- 6 liter
- Warmhoudtfunctie
- Beschikt over een timer
- Zuinig
- Ook als braadpan te gebruiken