Kip pesto met groenten uit de slowcooker

gemakkelijke kip pesto uit de slowcooker

In de studentijd heeft iedereen het wel eens gegeten, de pasta kip pesto. Maar wij brengen deze maaltijd naar een nieuw level, een langzaam, maar heerlijk level. De kip pesto met groentes uit de slowcooker is namelijk een van de favoriete.


a pesto pasta on a plate

Pesto kip met groenten uit de slowcooker

Recept afdrukken
Heerlijke en gemakkelijke kip pesto uit de slowcooker met extra groentes
Gang Hoofdgerecht
Keuken Italiaans
Trefwoord kip
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 3 uur
Porties 4

Equipment

  • Slowcooker

Ingrediënten

  • 100 ml kipbouillon
  • 700 gram kipfilet of kipdijfilet gesneden in blokken
  • 1 rode paprika gesneden
  • 1 gele courgette gesneden
  • 1 groene courgette gesneden
  • 125 gram cherry tomaten
  • 60 gram pesto
  • 0,5 theelepel zout
  • 0,5 theelepel peper

Instructies

  • Voeg de kipbouillon toe aan de slowcooker. Voeg hierin de kip toe met peper en zout. Zet de slowcooker 2 uur op LOW
  • Voeg hierna de courgettes en de paprika en de pesto toe aan de slowcooker. Zet de slowcooker nog 1 uur op LOW. Indien deze richting het einde nog wat vochtig is, haal hier even de deksel eraf
  • Voeg als laatste de cherry tomaten toe en laat deze nog 5 minuten warm worden in de slowcooker.
  • Smakelijk eten en genieten! Serveer eventueel met pasta

Variaties kip pesto met groentes uit de slowcooker

Zoals je gewend bent van de normale kip pesto recepten kan je deze op enorm veel manieren varieren. Wil je meer groentes toevoegen, dan kan je dat zeker ook doen. Wil minder groentes toevoegen, dan kan dit net zo goed. Kies zelf jouw variatie en maak de kip pesto zoals jij hem wilt. De kip pesto met groentes uit de slowcooker is ideaal te combineren met pasta.

Andere recepten met kip uit de slowcooker

De kip pesto met groentes is natuurlijk een heerlijk recept uit de slowcooker. Wil je een keer variëren met kip uit de slowcooker, bekijk dan ook onderstaande recepten. Ongetwijfeld dat er nog iets voor je tussenzit.

Vond je kip pesto met groentes lekker? Laat het weten met een rating en laat een comment achter. We horen graag van je!

Welke kruiden en slowcooker gebruikt slowcooker-recept?


Van Beekum Specerijen

Wij gebruiken in onze recepten enkel de kruiden van Van Beekum. Hierbij geniet je van een malse en volle smaak in je gerechten


Welke slowcooker gebruiken wij?

Wij gebruiken de Russell Hobbs slowcooker, ideaal en perfect qua prijs/kwaliteit!

  • 6 liter
  • Warmhoudtfunctie
  • Beschikt over een timer
  • Zuinig
  • Ook als braadpan te gebruiken

Plaats een reactie

Rating recept