Kabeljauw uit de airfryer

Ben jij op zoek naar een gezonde en lekkere manier om kabeljauw te bereiden? Probeer dan eens kabeljauw uit de Airfryer! Met dit recept kun je in een handomdraai een heerlijke en knapperige kabeljauw op tafel zetten. Zonder al het vet en de calorieën van traditionele frituurmethoden.

Inhoud

Met de Airfryer kun je kabeljauw bakken tot in de perfectie, met een knapperige buitenkant en een zachte en sappige binnenkant. Of je nu kabeljauw wilt bereiden als onderdeel van een gezonde maaltijd of als snack, dit recept is de perfecte keuze.

Blijf lezen om te ontdekken hoe je gemakkelijk en snel kabeljauw kunt bereiden in de Airfryer. Leer enkele tips en trucs voor het krijgen van de perfecte smaak en textuur. Met de Airfryer kun je in een handomdraai de perfecte kabeljauw bereiden, zodat je kunt genieten van de heerlijke smaak en voedingswaarde van deze gezonde vis.

Ingredienten voor kabljauw uit de airfryer

Laten we eens kijken naar de ingrediënten die deze Kabeljauw uit de Airfryer tot een smakelijk gerecht maken:

Italiaanse Dressing: Deze dressing brengt een rijke, kruidige smaak met zich mee en zal de kabeljauw heerlijk marineren.
Suiker: Een vleugje zoetheid om de smaken in balans te brengen.
Zout: Essentieel voor het op smaak brengen van de vis.
Knoflookpoeder: Voegt een subtiele knoflooksmaak toe zonder het gedoe van verse knoflook.
Currypoeder: Geeft de kabeljauw een vleugje exotische kruidigheid.
Paprikapoeder: Brengt een vleugje zoete en rokerige smaak.
Peper: Voor een beetje pit.
Kabeljauwfilets: Kies twee mooie stukken kabeljauwfilet van ongeveer 150 gram per stuk.

Bereiding van de airfryer kabeljauw

Nu we de ingrediënten hebben besproken, laten we de stappen volgen om deze heerlijke Kabeljauw uit de Airfryer te bereiden:

Kruidige Marinade: Mix de Italiaanse dressing, suiker, zout, knoflookpoeder, currypoeder, paprikapoeder en peper in een kom. Dit wordt de smaakvolle marinade voor je kabeljauw.
Marineren: Plaats de kabeljauwfilets in de kom met de kruidige marinade en laat ze 10 tot 15 minuten marineren. Dit geeft de vis de kans om alle smaken op te nemen.
Airfryer Tijd: Verwarm je Airfryer voor op 180 graden Celsius. Plaats de gemarineerde kabeljauwfilets in de voorverwarmde Airfryer en bak ze gedurende 8 tot 10 minuten. De kabeljauw is klaar wanneer je er gemakkelijk met een vork doorheen kunt prikken en de vis mooi uit elkaar valt.
Serveren: Haal de knapperige kabeljauw voorzichtig uit de Airfryer en serveer direct. Dit smaakvolle gerecht heeft niet veel extra nodig, maar je kunt het eventueel serveren met een partje citroen voor wat frisheid.

Variatiemogelijkheden voor Kabeljauw uit de Airfryer

Dit eenvoudige recept biedt mogelijkheden voor aanpassingen:

Kruidenmix: Experimenteer met verschillende kruiden en specerijen zoals basilicum, dille, of komijn voor verschillende smaken.
Citrusaccent: Voeg een scheutje citroensap of geraspte citroenschil toe aan de marinade voor een verfrissende citrustwist.
Pittige Kabeljauw: Voeg wat chili- of cayennepeper toe voor een pittige kick.
Honingglazuur: Meng honing met de Italiaanse dressing voor een zoete glazuur op de vis.

Deze Kabeljauw uit de Airfryer is een heerlijke keuze voor een snel en gezond diner. De knapperige buitenkant en sappige binnenkant maken het tot een favoriet voor visliefhebbers. Geniet ervan!

Wat eet je met kabeljauw uit de airfryer?

Er zijn vele bijgerechten die passen bij kabeljauw, zoals:

Geroosterde of gestoomde groenten: Dit kunnen verschillende groenten zijn, zoals asperges, broccoli, wortels, erwten of paprika\’s.
Mashed potatoes of andere aardappelen: Mashed potatoes, geroosterde aardappelen of gekookte aardappelen kunnen allemaal goede keuzes zijn om bij kabeljauw te serveren.
Rijst of granen: Kabeljauw kan worden geserveerd met rijst, quinoa of andere granen als bijgerecht.
Salade: Een eenvoudige groene salade met een licht dressing kan een verfrissende aanvulling zijn op de kabeljauw.
Brood: Kabeljauw wordt vaak geserveerd met brood of broodjes, die kunnen worden gebruikt om eventuele sauzen of jus op te deppen.
Citroenschijfjes: Een beetje vers citroensap kan een frisse, zure smaak toevoegen aan de kabeljauw.
Sauzen of condimenten: Kabeljauw kan worden geserveerd met verschillende sauzen of condimenten, zoals tartarsaus, cocktailsaus of mayonaise.

brown and white dish on white ceramic plate

kabeljauw airfryer

Recept afdrukken

Heerlijke kabeljauw uit de airfryer

Gang Hoofdgerecht

Keuken Mediterraan

Trefwoord VIS

Voorbereidingstijd 15

Bereidingstijd 10

Porties 2

calorieën 168

Equipment

Airfryer

Ingrediënten

20 g italiaanse dressing
0,5 theelepel suiker
0,125 theelepel zout
0,125 theelepel knoflookpoeder
0,125 theelepel currypoeder
0,125 theelepel paprikapoeder
0,125 theelepel peper
2 stukken kabeljauwfilet, ongeveer 150 gram per stuk

Instructies

Mix de 6 verschillende kruiden met de italiaanse dressing in een kom. Plaats de kabeljauwfilet in deze kom en laat deze 10 tot 15 minuten staan.
Verwarm de airfryer op 180 graden voor. Plaatse de kabeljauw in de airfryer en laar deze voor 8-10 minuten aanstaan. De kabejauw is gaar wanneer je met een vork er makkelijk doorheen gaat.

Wat is kabeljauw

Kabeljauw is een soort kabeljauw, een witvis die wordt gevonden in de koude wateren van de Noord-Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee. Het is een belangrijke voedingsvis. Het wordt veel gebruikt in veel soorten keukens, waaronder Europese, Afrikaanse en Latijns-Amerikaanse gerechten. Kabeljauw staat bekend om zijn flaky vlees en wordt vaak op verschillende manieren bereid. Het is een goede bron van eiwitten, omega-3-vetzuren en andere voedingsstoffe. Daarnaast wordt het vaak aanbevolen als een gezonde optie voor mensen die meer vis willen eten.