Ergens sist er paprikapoeder in een hete pan, en je maakt van een simpel gerecht direct een culinair avontuur! Mild, rokerig of lekker pittig: paprikapoeder is verrassend veelzijdig. Zonde om daar niet alles uit te halen, toch? Daarom hebben we hier de allerbeste tips en trucs om jouw gerechten te laten shinen met dit rode … Lees verder
Knapperige kipschnitzel uit de airfryer Ik ben Jantinus, en als ik ergens blij van word in de keuken, dan is het van een perfect gebakken schnitzel. Krokant, sappig en zonder poespas. Vroeger gooide ik ze gewoon in het vet, maar sinds ik de airfryer ontdekt heb, maak ik ze net zo goudbruin met veel minder … Lees verder
Hamburgers uit de airfryer Een sappige hamburger met gesmolten cheddar, verse toppings en een zachte bun – het blijft comfort food van het hoogste niveau. Maar wist je dat je hamburgers ook perfect kunt bereiden in de airfryer? Geen gedoe met een grillpan of spetters in je keuken. In slechts een paar minuten maak je … Lees verder
De eerste keer dat ik falafel maakte, had ik een keuken vol olie en een pan die ik liever nooit meer wilde schoonmaken. Toen ik het probeerde in mijn Inventum airfryer (bekijk hem hier), wist ik meteen dat dit de manier was. Geen vet, geen gespetter, alleen knapperige balletjes met een zachte binnenkant. Wat ik … Lees verder
Wie ooit geroosterde knoflook heeft geproefd, weet dat het een totaal andere ervaring is dan rauwe knoflook. Door het roosteren verandert de smaak van scherp en pittig naar zacht, zoet en romig – bijna alsof het een smeerbare delicatesse wordt. Het is de perfecte smaakmaker voor op een stukje brood, door de pasta, in een … Lees verder
Zelfgemaakte granola, eenvoudig en heerlijk knapperig Granola is zo’n ontbijtklassieker waar je eindeloos mee kunt variëren. Zelfgemaakte granola is niet alleen veel gezonder dan de kant-en-klare varianten uit de supermarkt – die vaak vol zitten met toegevoegde suikers en conserveermiddelen – maar ook véél lekkerder. En het mooiste? Je hoeft er geen oven meer voor … Lees verder
Ik ben Jantinus, en als er iets is wat ik met de airfryer geleerd heb, dan is het wel dat je écht niet alles uit een oven hoeft te halen. Zeker niet als je trek hebt in een vers croissantje, maar geen zin hebt om een hele oven voor te verwarmen of te wachten tot-ie … Lees verder
Zout, knapperig en binnen 10 minuten klaar Ik ben Jantinus, jarenlang fan van makkelijk koken. Vroeger ging alles linea recta in de frituur, maar inmiddels ben ik overgestapt op de airfryer. Minder vet, meer smaak. En als er één ingrediënt is dat zich écht goed leent voor de airfryer, dan is het halloumi. Halloumi is … Lees verder
Ik ben Jantinus, al jarenlang fan van eenvoudig koken. Vroeger stond bij mij thuis de frituurpan standaard op het aanrecht, maar die tijd ligt achter me. Tegenwoordig gebruik ik bijna alleen nog de airfryer. Wat je daar allemaal mee kunt maken is echt bizar. Van snacks tot groente tot… jawel: vis. Deze geroosterde vis met … Lees verder
Ik ben Jantinus, en vispakketjes zijn voor mij een van de makkelijkste manieren om iets te maken dat er toch heel luxe uitziet. Vroeger maakte ik ze in de oven, maar tegenwoordig doe ik het in mijn Inventum airfryer. Dat scheelt tijd én je hoeft geen hele oven op te warmen voor vier stukjes vis. … Lees verder
Gepaneerde vissticks uit de airfryer Vandaag wil ik je meenemen op een reis naar je jeugdherinneringen, waarin vissticks een favoriete traktatie waren. Maar dit keer met een gezonde en moderne twist: vissticks uit de airfryer. De Perfecte Balans tussen Knapperigheid en Voedzaamheid Vissticks zijn een klassieke lekkernij die bij jong en oud geliefd zijn. Met … Lees verder
Knapperige visfilet uit de airfryer Ik ben Jantinus, en een goede visfilet met een krokant laagje doet me altijd denken aan de viskraam bij de markt. Alleen zit je daar vaak met een olie-laag op je vingers en de geur die nog uren in je jas blijft hangen. Met mijn Inventum airfryer krijg ik hetzelfde … Lees verder
Ik ben Jantinus. En eerlijk is eerlijk, ik ben opgegroeid met de frituurpan. Lekker, maar niet bepaald goed voor je lijn. Toen ik overstapte naar de airfryer, was het eerste wat ik mezelf afvroeg: krijg je er ook écht knapperige friet uit? Het antwoord: ja, zeker weten. Je moet alleen een paar kleine trucjes toepassen. … Lees verder
Knapperige zelfgemaakte uienringen uit de airfryer Ik ben Jantinus. Vroeger haalde ik dit soort snacks bij de snackbar, maar tegenwoordig draai ik ze thuis zelf in elkaar met m’n airfryer. Makkelijker dan je denkt, en je weet precies wat erin zit. Uienringen zijn echt zo’n guilty pleasure van me. Die combinatie van zachte, zoete ui … Lees verder
Knapperige speklappen uit de airfryer Als er één gerecht is dat altijd indruk maakt, dan zijn het wel speklappen. Die combinatie van krokante buitenkant en sappig vetlaagje… pure verwennerij. Vroeger maakte ik ze in de pan, met een hoop gespetter en een doordringende baklucht in huis. Maar sinds ik ze in de airfryer maak, is … Lees verder
Ik ben Jantinus, al jaren fan van alles wat je in een airfryer kunt stoppen. En geloof me: de kaassoufflé hoort absoluut in dat rijtje. Vroeger gooide ik er zonder nadenken eentje uit het vriesvak in het vet, maar tegenwoordig maak ik ze zelf, en dat smaakt niet alleen beter, het is ook leuker om … Lees verder
Knapperige drumsticks uit de airfryer Als ik echt iets makkelijks wil maken waar het hele gezin blij van wordt, dan grijp ik vaak naar kipdrumsticks. Die dingen zijn gewoon heerlijk veelzijdig: je kunt ze kruidig, pittig of zoet maken – en met de airfryer lukt het elke keer weer. Geen oven die je voorverwarmen moet, … Lees verder
Niets lekkerders dan het warme aroma van kaneel en geroosterd brood in de ochtend. En het mooie is: je hoeft er geen pan voor vuil te maken. Ik ben Jantinus, en als airfryer-fanaat blijf ik mezelf verbazen over hoeveel klassiekers je gewoon in dat ene apparaat kunt klaarmaken. Wentelteefjes dus ook. Dit recept is ideaal … Lees verder
Nacho’s uit de airfryer Soms heb je gewoon zin in comfortfood. Iets knapperigs, iets hartigs, iets met gesmolten kaas. En dan zijn nacho’s mijn geheime wapen. Of het nou een vrijdagavond is met vrienden of gewoon een doordeweekse snack craving – deze airfryer-nacho’s zijn binnen 10 minuten klaar. En geloof me: iedereen aan tafel vecht … Lees verder
Dumplings uit de airfryer Ik ben Jantinus, en als er iets is waar ik blij van word in de airfryer, dan zijn het wel dumplings. Ik geef het toe: ik ben ooit begonnen met kant-en-klaar uit de diepvries. Maar inmiddels draai ik m’n hand niet meer om voor een zelfgemaakt portie met een volle vulling … Lees verder