Rundvleessoep met groentes uit de slowcooker
Equipment
- Slowcooker
- Koekenpan
Ingrediënten
- 450 g Rundvlees Mogen runderlappen zijn of iets dergelijks. Hoeft niet hoogste kwaliteit te zijn. In blokken van 1 cm gesneden.
- 450 g aardappelen fijn gehakt
- 2 wortels
- 2 stengels bleekselderij
- 1 ui
- 400 g tomatenblokjes uit blik
- 1 l runderbouillon
- 1 blikje tomatenpuree
- 2 tenen knoflook fijngehakt
- 2 theelepels zout
- 1 theelepel gedroogde peterselie
- 1/4 theelepel peper
- 1/4 theelepel zwarte peper
Instructies
- Bak het rundvlees aan beide kanten bruin in een pan. Plaats het rundvlees in de slowcooker.
- Voeg alle overige ingredienten toe en roer het geheel door elkaar.
- Zet de slowcooker voor 8 uur op LOW.
- Smakelijk eten!
Variaties rundvleessoep slowcooker
Er zijn veel variaties die kunnen plaatsvinden bij het maken van de rundvleessoep. Er zitten in eerste instantie een aantal groentes in, die je volledig kan varieren tot jouw eigen smaak. Welke groentes vind jij lekker? Vul de soep met deze groentes. Daarnaast zou je vermecelli kunne toevoegen. Wil je dat? Plaats de vermecelli dan het laatste half uur in de slowcooker en proef of deze gaat is voordat je de soep serveert.
Wat voor rundvlees gebruik je in de soep?
Dat maakt eigenlijk niet heel veel uit, zolang het maar iets is in de vorm riblappen. Ik kijk zelf altijd wat in de aanbieding is bij de supermarkt en pak dan dat vlees voor in de rundersoep. mocht je twijfelen of jouw rundvlees wat je hebt iggen in de koelkast wel past in het slowcooker recept? Laat dan een reactie achter, dan kijken we samen of dit een juist ingredient is.
Andere soep recepten uit de slowcooker
De rundersoep is natuurlijk een heerlijk recept uit de slowcooker. Wil je een keer variëren met slowcooker recepten soep, bekijk dan ook onderstaande recepten. Ongetwijfeld dat er nog iets voor je tussenzit.
Slowcooker courgettesoep
Slowcooker kippensoep
Slowcooker bouillon
Ossenstaartsoep uit de slowcooker
Linzensoep uit de slowcooker
Aspergesoep uit de slowcooker
Vond je rundvleessoep uit de slowcooker lekker? Laat het weten met een rating en laat een comment achter. We horen graag van je!
Welke kruiden en slowcooker gebruikt slowcooker-recept?
Van Beekum Specerijen
Wij gebruiken in onze recepten enkel de kruiden van Van Beekum. Hierbij geniet je van een malse en volle smaak in je gerechten
Welke slowcooker gebruiken wij?
Wij gebruiken de Russell Hobbs slowcooker, ideaal en perfect qua prijs/kwaliteit!
- 6 liter
- Warmhoudtfunctie
- Beschikt over een timer
- Zuinig
- Ook als braadpan te gebruiken
Kun je ook soepballen toevoegen?
Zeker, is een goede toevoeging. De ballen moet minimaal 6 uur op LOW, dus voeg ze toe aan het begin van het maken van de soep en je zit goed!