De eerste keer dat ik falafel maakte, had ik een keuken vol olie en een pan die ik liever nooit meer wilde schoonmaken. Toen ik het probeerde in mijn Inventum airfryer (bekijk hem hier), wist ik meteen dat dit de manier was. Geen vet, geen gespetter, alleen knapperige balletjes met een zachte binnenkant. Wat ik … Lees verder
Wie ooit geroosterde knoflook heeft geproefd, weet dat het een totaal andere ervaring is dan rauwe knoflook. Door het roosteren verandert de smaak van scherp en pittig naar zacht, zoet en romig – bijna alsof het een smeerbare delicatesse wordt. Het is de perfecte smaakmaker voor op een stukje brood, door de pasta, in een … Lees verder
Ik ben Jantinus, al jarenlang fan van eenvoudig koken. Vroeger stond bij mij thuis de frituurpan standaard op het aanrecht, maar die tijd ligt achter me. Tegenwoordig gebruik ik bijna alleen nog de airfryer. Wat je daar allemaal mee kunt maken is echt bizar. Van snacks tot groente tot… jawel: vis. Deze geroosterde vis met … Lees verder
Ik ben Jantinus, en vispakketjes zijn voor mij een van de makkelijkste manieren om iets te maken dat er toch heel luxe uitziet. Vroeger maakte ik ze in de oven, maar tegenwoordig doe ik het in mijn Inventum airfryer. Dat scheelt tijd én je hoeft geen hele oven op te warmen voor vier stukjes vis. … Lees verder
Geroosterde kikkererwten zijn bij mij een vaste snack geworden sinds ik mijn Inventum airfryer gebruik. Waar ze in de oven soms ongelijk roosteren, worden ze in de airfryer lekker knapperig in korte tijd. Ideaal voor tussendoor, maar ook als topping over salades of soepen. Wat ik zelf handig vind, is dat je ze eindeloos kunt … Lees verder
Aubergine uit de airfryer Aubergine is zo’n groente die echt liefde nodig heeft. Als je ‘m goed klaarmaakt, krijg je een fluweelzachte binnenkant met een geroosterde, licht rokerige smaak. Maar zonder goede bereiding? Dan blijft hij zompig of bitter. Gelukkig heb ik inmiddels de perfecte manier gevonden om aubergine zonder gedoe heerlijk te krijgen: in … Lees verder
Wortels roosteren in de pan of oven doe ik niet vaak meer, want in mijn Inventum airfryer gaat het veel sneller en worden ze mooi zoet en licht knapperig. Het is een simpel bijgerecht, maar toch altijd lekker bij aardappels en vlees of juist in een frisse salade. Wat ik zelf fijn vind, is dat … Lees verder
Paprika uit de airfryer Ik ben Jantinus, en ik hou ervan als koken niet te ingewikkeld hoeft te zijn. De airfryer is daar ideaal voor. Alles wat je normaal in een pan of oven zou doen, lukt vaak net wat sneller en gezonder in dat handige ding. Gegrilde paprika’s zijn zo’n typisch voorbeeld van iets … Lees verder
Courgette uit de airfryer Ik ben Jantinus. En als ik iets in huis heb dat altijd blijft liggen tot het nét te laat is, dan is het wel courgette. Maar sinds ik ‘m in de airfryer gooi, komt hij ineens veel vaker op tafel. Even wat olie, kruiden erover en tien minuten later heb je … Lees verder
Taquitos uit de airfryer Taquitos uit de airfryer zijn kleine, gewikkelde tortilla\’s die gevuld zijn met een variatie aan vullingen zoals gehakt, kip, kaas en groenten. Ze worden vaak gefrituurd of gebakken en geserveerd als een snack of als onderdeel van een maaltijd. Taquitos vullingen Er zijn verschillende vullingen die je kan gebruiken in je … Lees verder
Heerlijke mini pizza’s uit de airfryer Mini pizza’s zijn bij mij favoriet als snelle snack of borrelhap. Met de Inventum airfryer heb je ze in een paar minuten krokant en goudbruin. Ideaal als je onverwachts visite krijgt of gewoon zin hebt in iets hartigs. Wat ik zelf leuk vind, is dat je de toppings eindeloos … Lees verder
Broccoli uit de airfryer Broccoli en de airfryer? Het klinkt misschien als een vreemde combinatie, maar geloof me: als je het eenmaal geprobeerd hebt, wil je nooit meer anders. Geen soppige broccoli uit de pan, geen gedoe met een wok – gewoon knapperig, vol smaak en binnen een kwartiertje klaar. Ik ben fan geworden toen … Lees verder
Heerlijke portobello’s uit de airfryer Ik ben Jantinus, en portobello’s zijn voor mij de biefstuk van de paddenstoelen. Groot, vlezig en vol smaak. Ik maakte ze vroeger altijd in de oven, maar dat duurde vaak onnodig lang. Sinds ik ze in mijn Inventum airfryer bereid, staan ze in een paar minuten op tafel, perfect gegaard … Lees verder
Geroosterde bloemkool uit de airfryer Ik ben Jantinus, en bloemkool had bij mij vroeger altijd een beetje het imago van “gekookte groente met sausje”. Prima hoor, maar eerlijk gezegd niet iets waar ik warm van werd. Tot ik een keer probeerde om bloemkool in mijn Inventum airfryer te maken. Sindsdien eet ik het veel vaker. … Lees verder
Geroosterde knoflook uit de airfryer Ik ben Jantinus, en geroosterde knoflook is voor mij een soort keukengeheim dat alles lekkerder maakt. Vroeger maakte ik het in de oven, maar dat duurde altijd een eeuwigheid. Nu doe ik het gewoon in mijn Inventum airfryer, en binnen 20 minuten heb ik zachte, zoete knoflookpasta die je zo … Lees verder
Tofu uit de airfryer Tofu in de airfryer heeft me echt verrast. Vroeger vond ik tofu vaak wat slap en flauw, maar sinds ik mijn Inventum airfryer gebruik, krijg ik er een krokant korstje op waar ik blij van word. Het mooie is dat je nauwelijks olie nodig hebt en toch een bite krijgt die … Lees verder
Lekkere spruitjes uit de airfryer Spruitjes. Je houdt ervan of je denkt nog steeds aan die muffe geur uit je jeugd. Maar geloof me: die tijd is voorbij. Spruitjes in de airfryer zijn knapperig, licht geroosterd en krijgen een bijna nootachtige smaak. Geen waterige hap, geen doorkoken – gewoon groente met karakter. De eerste keer … Lees verder
Groene asperges uit de airfryer Ik ben Jantinus, en groene asperges zijn voor mij zo’n groente die altijd net wat luxer aanvoelt. Vroeger legde ik ze op de grill of bakte ik ze kort in de pan, maar sinds ik mijn Inventum airfryer gebruik, gaan ze daar gewoon in. Het resultaat is elke keer top: … Lees verder
Heerlijke zoete aardappel friet uit de airfryer Ik ben Jantinus, en zoete aardappelfriet is voor mij het bewijs dat “gezellig snacken” niet altijd zwaar hoeft te zijn. Vroeger haalde ik ze vaak kant-en-klaar uit de diepvries, maar sinds ik ze zelf maak in mijn Inventum airfryer smaken ze veel beter én zijn ze lekker knapperig … Lees verder
Heerlijk knapperige geroosterde airfryer aardappels Ik ben Jantinus, en geroosterde aardappels zijn voor mij pure comfort food. Vroeger maakte ik ze altijd in de oven, maar sinds ik mijn Inventum airfryer gebruik, gaat het veel sneller en krijg ik een net zo krokante buitenkant met een zachte, luchtige binnenkant. Het voor-koken van de aardappels is … Lees verder